ベトナムのバインミーって？値段の相場やおすすめの店をご紹介！
ハノイでおすすめのバインミー店
バインミー25（Banh Mi 25）
ハノイのバインミーといえばまず挙がるのが「バインミー25」です。
地元の人々からも観光客からも愛されて行列ができるほどの人気バインミー店です。
「バインミー25」のバインミーはお肉と野菜がぎっしり詰まっていて、満腹感があります！
●詳細情報
- 住所：25 Hang Ca St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
- 営業時間：7:00～21:00（木・土曜は8時開店）
- 電話番号：097-766-8895
- Facebook：https://www.facebook.com/banhmi25
ホイアンでおすすめのバインミー店
バインミーフォン（Banh Mi Phuong）
「Banh Mi Phuong」は地元ホイアンで知らない人がいないくらいの超有名バインミー店です。
お店は連日多くのお客さんで賑わっています。
名物のミックスバインミーにはトマトやハム、パクチーなど種類豊富な具材が詰まっています！
●詳細情報
- 住所：2B Phan Chu Trinh St., Cam Chau Dist., Hoi An, Quang Nam
- 営業時間：6:30～21:30
- 電話番号：090-574-3773
露店の手作りバインミーは全国共通でおいしい！
ベトナムではバインミー専門店やカフェなどでおいしいバインミーが食べられますが、露店のおばちゃんが作るバインミーはやっぱり最高です。
ベトナム全国の街中の歩道に露店があります。毎日お店の場所が少し動いたり、いつ売っているのかわからないこともありますが、美味しいことは間違いなし！
その場でパンを焼いて好きな具材やソースを入れてもらえます。
ベトナム語がわからなくてもジェスチャーで注文できるので大丈夫です。指差しで食べたい具材をアピールしましょう。
また、露店によっては値段交渉もできます。何度も行けば顔見知りになり、割引をしてくれることもあります。
バインミーを注文するときに使えるベトナム語
バインミーを注文する際に「パクチーや唐辛子を入れたくない」という方も多いはず。
そこで注文時に使えるベトナム語フレーズを紹介します。
「唐辛子なし」と伝えたいときは「Không cay（コンカイ）」、「パクチーなし」と伝えたいときは「Không rau thơm（コンラウトム）」と伝えれば大丈夫です！
バインミーのレシピ
「バインミーを自分でも作ってみたい！」という方にバインミーの作り方を伝授します。作り方はとても簡単です。
大きなフランスパンに切り込みを入れ、その中にお好みの具材を入れるだけです。
パテやベトナムの調味料ヌクマム、パクチーを入れるとよりローカルの味に近づきます。
大手レシピ投稿サイト「COOKPAD」にも様々なアレンジ方法が載っているのでぜひご覧ください！
まとめ
ベトナムのバインミーはとってもリーズナブルでおいしいことからハマってしまう日本人在住者も多いです。
最近では東京や大阪でもバインミーを販売するお店が増えています。
お店によって味が少しずつ異なるので様々なお店に足を運んで食べ比べてみるのも楽しいですね♪
ベトナムを訪れる際にはバインミーを食べるのをお忘れなく！
※この記事に記載されている情報は2018年5月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
