写真で巡る1990年のサイゴン

ホーチミン1区の「本格炭火焼鳥くわ」は、東京・恵比寿で人気の宮崎料理店「宮崎酒房 くわ」のベトナム店です。日本と同じ“本場宮崎の味”を提供するため、店舗で宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を輸入し、本格的な鶏料理を提供しています。ランチではチキン南蛮が人気です。

「Kobe Bistro by Chef David Thai」は「神戸鉄板焼」の1階にある現代フレンチ料理が味わえるお店です。シェフは「料理の鉄人（Iron Chef）」の称号を得たベトナムでも一握りの凄腕で、日本から仕入れたA4・A5ランクの和牛をはじめとして、様々な美味しいフレンチを楽しむことができます。また、店内はベトナムで有名な日本人デザイナーによって手掛けられており、ママ友会〜デート、仕事関係の方と、様々なシーンで活用できます！

「Park Hyatt Saigon」はホーチミン市のオペラハウス近くにあるコロニアル様式のホテルです。ホーチミン市内で最も高級なホテルの1つで、ホテル内のスパは宿泊客だけではなくビジターにも人気なのだそう。観光のメインストリートであるドンコイ通りへは徒歩でアクセスすることが可能です。

ハノイの日本人向けレジデンスである「サンレッドリバー」に併設されている日本食レストラン「東京レッドグリル（Tokyo Red Grill）」。接客マナーも料理もしっかりと管理されているのでとても良いと評判です。さらに、お客さんのお好みや要望に合わせて柔軟に対応してくれるのも嬉しいポイント。予算や好みなど希望があればコースメニューや宴会メニューにも対応してくれます。​

リンランエリアにある隠れ家的日系ヘアサロン「Step」。タイホーエリアにある2012年オープンの老舗「KUKAI」の姉妹店です。気分転換になるようなリラックスできる空間で日本人スタイリストによる施術を受けることができます。

東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。

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