「世界のストリートフード50選」にバインミー、日本は唐揚げ

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

味も良し、値段にも良しの炭火焼き鳥店「ALL BLUE（オールブルー）」。ベトナム人オーナーが日本の串焼き店や日本食レストランで修行したあと、オープンしたそう。経験豊富なオーナーの焼き鳥は絶品。焼き鳥は1本1万2000ドン（約60円）からと良心的。お酒の種類も豊富なので飲み会にもおすすめです。

「Hoang Yen Buffet」はホーチミンに7店舗を構えるベトナム料理のビュッフェレストラン。ビュッフェ形式のため、一度に様々なベトナム料理を楽しむことができます。月曜日～金曜日は24万5000ドン（約1200円）～、土日は27万5000ドン（約1400円）～ブッフェを楽しめます。身長100センチ～130センチのお子様は30%割引です。ビール飲み放題は7万9000ドン（約395円）、ワイン＋ビールの飲み放題は14万9000ドン（約745円）です。

「インディゴ・ジャパニーズ・レストラン（Indigo Japanese Restaurant）」は、鮮やかなブルーが印象的なレストランです。「美と健康」をコンセプトとし、新鮮な栄養価の高い食材を使用した料理をリーズナブルに提供しています。ブルーと白を基調とした明るくおしゃれな店内は写真スポットにもなっており、写真映えも◎栄養バランスが考えられたランチメニューも人気です。

肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。 毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴（あて）に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン（約650円）というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。 仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。

フジサキテキスタイルのホーチミン駐在員事務所は初の海外拠点として24年6月に開所。生地・織物・カットソーなどのファッション素材を扱う専門商社です。ノベルティ作成も法人・個人ともに受け付けています。タオディエンにギャラリーがあります。

「寿司 絆」は23年11月にホーチミン市ファンビッチャンエリアにオープンした、日系おまかせ寿司店です。 ベトナム産魚介の美味しさを知ってほしい、という想いから、日本産の海産物にこだわらず、ベトナム産の魚もふんだんに使用しています。