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ガイド

ベトナム料理｜レストラン

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
接待などにも最適！日本語が通じるベトナム料理店

住所: 2 Ng. 70 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。

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Le Banh Mi Cafe and Baguette
サク飯にオススメのバインミー店

住所: 17.11 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。

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フォークイン（Pho Quynh）
ベンタイン市場から徒歩圏内にある有名ローカルベトナム料理店

住所: 323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベンタイン市場から徒歩圏内にある有名ローカルベトナム料理店「フォークイン（Pho Quynh）」。メニューはベトナム語のみですが、写真がついているのでどんな料理なのかイメージしやすいです。おすすめは「フォーボーコー」と呼ばれるビーフシチューのようなものにフォーが入ったローカルフードです。牛肉にはしっかりと味が染みており、やわらかくとてもおいしいです。1品10万ドン（約500円）以下で楽しめます。

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ブンチャーハノイ 26（Bun Cha Hanoi 26）
レタントンの絶品ブンチャー

住所: 8A/9C2 Đ. Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンの日本人街・レタントンエリアにあるブンチャー屋さん「ブンチャーハノイ 26」。本場ハノイの味付けでハノイ出身のベトナム人のお客さんも多く、日本人にも人気があるお店です。ローカル店ですが、メニューに英語表記があるため指差し注文することが可能。価格は4万5000ドン（約270円）〜注文することができます。

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ニャーハンゴン（Nha Hang Ngon）
屋台形式で楽しむベトナム料理

住所: 160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Nha hang Ngon」は、「「クアン・アン・ゴン（Quan An Ngon）」の姉妹店です。オープンテラスでベトナム料理を楽しむことができます。店内の両端には屋台料理がずらっと並んでおり、目で見ても楽しめます。色んなベトナム料理を試してみたいという方にもおすすめです！

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バータイン（Ba Thanh）
ブンチャー・ブンハイサンが美味しいローカル店

住所: 6 Ng. 12 P. Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Ba Thanh」はブンチャーやブンハイサンと呼ばれるトマトベースの海鮮麺を提供するローカル店です。メニューは写真と英語表記があるため、分かりやすいのも嬉しいポイント。ブンチャーは4万ドン（約240円）、ブンハイサンは4万5000ドン（約270円）ととてもリーズナブルです！ブンハイサンは具沢山で美味しいとの口コミが多いのでぜひ試してみてください！

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33デタムレストラン（33 Detham Restaurant）
ベトナムの伝統的なシーフードレストラン

住所: 33 Đ. Đề Thám, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「33デタムレスラン」は新鮮なシーフードをリーズナブルに味わうことができるローカルスタイルのベトナム料理屋です。料理の種類は豊富な上にリーズナブルで、グリルされたイカやタコが11万ドン（約550円）、シーフードチャーハンが6万ドン（約300円）で楽しむことができます。料理の量が多いので、大人数でシェアするのにもおすすめ◎スタッフとお客様との距離が近くアットホームな雰囲気も人気の理由です。店内は広々とした開放的な空間なので、ゆったりとシーフードを堪能することができます。

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クアンミーチョー（Quan My Cho）
雲呑麺とフーティウが味わえるキンマーエリアのローカル店

住所: 26 P. Phạm Huy Thông, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Quan My Cho」はハノイ・キンマーエリアにあるローカル店です。こちらのお店では雲呑麺やフーティウといった麺料理が味わえます。雲呑麺、フーティウは具材により価格が異なりますが、どちらも5万ドン（約300円〜）注文することが可能です。朝6時30分からオープンしているため、朝食にもぴったりです。

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オックチーエム（Oc Chi Em）
ホーチミンの貝料理レストラン

住所: 6B Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Oc Chi Em」はベトナムのB級グルメである貝料理を堪能できるローカルレストランです。メニューは写真付きのため、どのような料理なのか一目で分かり、指をさして注文することが可能。リーズナブルに美味しい貝料理が楽しめるとの口コミが多いお店です！日本ではなかなか見ることのない貝もあるので、挑戦してみてはいかがでしょう？

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