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ガイド

ベトナム料理｜レストラン

ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
接待などにも最適！日本語が通じるベトナム料理店

住所: 2 Ng. 70 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。

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East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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ノアールダイニングインザダーク（Noir. Dining in the Dark）
ベトナム在住者にも観光客からも人気のベトナム料理店

住所: 180D Hai Bà Trưng, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナム在住者にも観光客からも人気のベトナム料理店「ノアールダイニングインザダーク（Noir. Dining in the Dark）」。店内は真っ暗になっており、くらい状態で食事をします。目でハッキリと見えないので味覚、嗅覚で食事を楽しみます。そして、食後は食べたメニューの答え合わせもあり、ちょっぴりユニーク。貴重品は事前に預けることになっているので心配な人はあまり現金は持たない方が良いかもしれませんね。

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フォーホアパスター（Pho Hoa Pasteur）
ホーチミンで大人気のフォー

住所: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンで大人気のフォー「フォーホアパスター（Pho Hoa Pasteur）」。ローカルで昔ながらの老舗として今でも愛されている「フォーホア」。フォーには、牛肉や鶏肉など様々な種類が用意されています。フォーは普通のサイズが8万ドン（約400円）、大盛りサイズが9万ドン（約450円）から味わうことができます。

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ソイエン（Xoi Yen）
ベトナムのモチモチおこわが大人気のお店

住所: 35b Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナムのモチモチおこわが大人気のお店「ソイエン（Xoi Yen）」。このお店のおこわはベトナム人も「ここが美味しい」と大好評。他のお店でもベトナムおこわを出すお店はありますがこのお店はいつも行列が絶えない人気店です！

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ディーマイレストラン（Di Mai Restaurant）｜ランドマーク81店
モダンな雰囲気のベトナム料理店

住所: L02-03 The Landmark, 772 Điện Biên Phủ, P. 22, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

モダンな雰囲気のベトナム料理店「ディーマイレストラン（Di Mai Restaurant）」。ホーチミンに3店舗を構えています。ベトナム料理がおいしいのはもちろんのこと、ベトナムの伝統スイーツもあるので、お茶しに来るのもおすすめです。価格は1品6万5000ドン（約325円）～、セットメニューは29万ドン（約1450円）～です。

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カウゴーレストラン（Cau Go Restaurant）
目の前にホアンキエム湖が広がるレストラン

住所: 73 Cầu Gỗ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

目の前にホアンキエム湖が広がるレストラン「カウゴーレストラン（Cau Go Restaurant）」。ビルの5、6階にお店を構えています。店内は、モダンなスタイルで落ち着いた雰囲気が漂っています。夜景が素敵なので、ディナータイムがおすすめなのだとか♪

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クックガッククアン（Cuc Gach Quan）
上品で見栄えの良い種類豊富なベトナム料理

住所: 10 Đặng Tất, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

上品で見栄えの良い種類豊富なベトナム料理「クックガッククアン（Cuc Gach Quan）」。店内の雰囲気はどこか温かみを感じる木製のデザインで、リラックスできることから何度も足を運ぶ在住者も多いようです。ハリウッドで活躍するブラピ・アンジー元夫妻が訪れたことでも有名なんだとか。

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アンビエンイータリー（An Bien Eatery）
ハノイで味わうハイフォン料理

住所: 111 P. Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「アンビエンイータリー」はハイバーチュン区にあるハイフォン料理の専門店です。店名のアンビエンはハイフォン市の旧称なのだそう。ハイフォン名物の茶色の幅広麺を蟹だし汁でいただく「バインダークア」や細長いバインミーにレバーパテを塗った「スティックバインミー」はぜひオーダーしたい一品です。

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ブンボーコートゥアン（Bun Bo Co Tuan）
ブンボーナムボーが味わえるローカルレストラン

住所: 49C P. Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホアンキエム区にお店を構える「Bun Bo Co Tuan」はブンボーナムボーを提供するローカルレストランです。ブンボーナムボーは「南部の牛肉入り麺」という意味があり、ブン（米麺）と野菜、ビーナッツに甘辛ダレを絡めていただきます。また、こちらのお店はフーティウも美味しいと評判です。朝7時〜夜9時まで営業しているため、手軽にベトナムの麺料理が食べたいという時はぜひ試してみてください！

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