ハノイガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
絶品の日本食が味わえるの日本食レストラン「真（Makoto）」。ホアンキエムの歴史博物館近くにお店を構えています。お寿司や定食、釜飯などを味わうことができます。個室も完備されているので、会食や接待にもおすすめです。
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「牛たん居酒屋 雅」はハノイ市バーディン区ファンケビン通りにある牛たん専門店です。日本の居酒屋のような雰囲気の店内でビールやハイボール、サワー、梅酒、焼酎などのお酒を片手に熟成牛たんが堪能できます。牛たんの他にもおつまみや揚げ物メニューもあるため、軽く食べながら飲みたいという時にもおすすめです。
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ハノイに2店舗構える「匠（Takumi）」。日本人料理長が日本から厳選して選んだ新鮮な魚を味わうことができます。産地直送のネタが料理人の腕かれば絶品なこと間違いなし。本格的な味にも関わらず、意外とリーズナブルに味わえると人気のお店です。
ハノイ市バーディン区の日本人大使館前に位置する「RINGO J-STYLE RESTAURANT」は、30年以上の経験を持つ日本人料理人が腕を振るう本格的な日本料理店です。ランチタイムは御膳を中心に、ディナータイムはおまかせコースを基本として提供しています
ハノイ・リンランエリアにある「ぶた山」は「THE やきとん屋」とコンセプトとしたお店で、立ち飲み＋テーブル席がある店内はまさに東京・下町の雰囲気。レバーを網脂でまいた「網レバー」や「しろ」、「ハラミ」がオススメの逸品！串は1本2万5000ドン〜とコスパ◎
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイ市コウザイ区に宮崎県の最高級和牛「乙守牛」を提供する焼肉店が2023年7月にオープン。宮崎県の牧場で血統配合・個体別管理・独自飼料等にこだわって飼育された乙守牛をハノイ で味わうことができます。心安らぐ空間で上質な乙守牛をご堪能ください。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営＆日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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