ハノイガイド

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
ハノイ・カウザイエリアのイオン・スアントゥイ店にある「ジャパニーズダイニング ラララ(Japanese Dining LaLaLa)」はエースコックベトナム」が運営する日本食レストラン。ヌードルビュッフェでは自分だけのオリジナルカップ麺ハオハオが作れます。
ハノイ・カウザイ区にお店を構える「ザ ダイニング(THE DINING )」。朝食は30種類以上のブッフェ、ランチは定食を味わうことができます。ディナーには一品料理、鍋料理などを楽しむことができます。
ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田(Fukada)」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
キンマー通り沿いにお店を構える「居酒屋 えびす」。 日本人店主が厳選して仕入れた旬な魚を使ったお刺身盛り合わせが看板メニュー。魚料理以外にも、国産和牛を使用したもつ鍋も食べておきたいおすすめメニュー。カウンター席以外のお座席は半個室になっているのが嬉しいポイント。気兼ねなく、お酒とお食事を楽しむことができます。 大人数で利用できる個室があるため、食事会などにもおすすめ。
ハノイのキンマー通りにお店を構える大阪のお好み焼きやさん「千房(Chibo)」。大阪のお好み焼きや焼きそば、豚ペイ焼きなどを味わうことができます。値段は1人当たり約30万ドン(約1500円)です。一品料理やお酒の種類も多いので、大人数での飲み合いや宴会にもおすすめです♪
カウンターで本格的なお寿司が味わえる「鮨海の華(Sushi Uminohana)」。 日本で長年経験を積んだベトナム人シェフが振る舞う料理は日本人顔負けの腕。 高級感がありつつ、どこか心を落ち着かせる雰囲気の店内は料理をより一層美味しくしてくれます。 シェフは季節に合わせた旬の魚を選んでくれるので、その季節で一番美味しいものを食べられるのが魅力的な鮨屋さんです。
「麻布」は、「ホテル デュ パルク ハノイ」に入っている日本食レストランです。木目を基調としたシックで落ち着いた店内では本格的な和食を味わうことができます。 ランチメニューは丼ものや麺、定食メニューなどのセットメニューが楽しめます。

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