ホーチミンガイド

日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。
「ザ・デック(The deck)」はホーチミンの中心部から15分程離れたサイゴン川沿いに位置するアジアン料理レストランです。ロマンチックかつフレンドリーな雰囲気のなか美味しい料理を楽しむことができます。
「寿司 絆」は23年11月にホーチミン市ファンビッチャンエリアにオープンした、日系おまかせ寿司店です。 ベトナム産魚介の美味しさを知ってほしい、という想いから、日本産の海産物にこだわらず、ベトナム産の魚もふんだんに使用しています。
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
ホーチミンのレタントン通りの個室居酒屋「炉端あん」。炉端焼きメニューを中心に、種類豊富な日本食(和食)をお楽しみいただけます。店内には個室、半個室(座敷)、カウンター席があり、様々なシーンにおすすめ。
ホーチミンのレタントン通りにお店を構える「焼酎ばー 満月」では日本全国から取り寄せた焼酎をお楽しみいただけます。女性やあまりお酒が強くない方には、梅酒やカクテルなどをご用意。お酒には欠かせない“アテ”も種類豊富。
「もつ鍋 鈴の屋」はホーチミン1区の日本人エリアであるタイバンルン通りにあるもつ鍋料理レストランです。日本食が恋しくなった方、接待で日本食レストランを利用したい方、仕事帰りに個室でゆっくり食べて飲みたい方におすすめです。毎日炊いている鶏ガラスープに、厳選して仕入れた和牛小腸、こだわり尽くしのもつ鍋をお楽しみください。
ホーチミン市7区のスカイガーデンエリアにある日本食レストラン「Donguri Japanese Restaurant(どんぐり)」。寿司〜丼物まで幅広いメニューがあり、串焼きは1本2万5000ドン〜とリーズナブル。定食メニューなどもあり飲み会〜サクッと食事まで幅広い用途で利用できます。
住所: 53 Phạm Viết Chánh, P. 19, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, phường 19, Bình, Thạn, ホーチミン市, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
ファンビッチャンの本格寿司店「寿司酒場 きよ田(Sushi Sakaba Kiyoda)」。料理に使用されている材料や、お寿司のネタはどれも鮮度の高い食材ばかり。メニューにはお寿司や一品料理が多くあります。また、新鮮で質の高い料理を味わえるにも関わらず値段がリーズナブルなところも人気の理由のひとつです。
ホテルマジェスティック(Majestic Hotel)8階にあるルーフトップバー「エムバー(M bar)」。いつも外国人観光客を中心にたくさんのお客さんでにぎわっています。一人での来店もしやすい雰囲気です。バーからはサイゴン川が一望でき、夜景を楽しみたい方には絶好のロケーションです。バーテンダーが心を込めて作るカクテルを飲みながら観る夜景はきっと最高の思い出になります。



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