ベトナムで商売をすると儲かる!? バインミーやシントー屋を聞き込み調査
シントー屋さん①
路地の中にあるシントー屋さん。いつも朝早くから営業していて2、3人のお客さんがシントーを飲んでいます。こちらでは特にアボガド、マンゴーが人気だそうです。日によってはイチゴがすごく人気な日もあるようです。
シントーは種類によって異なりますが、1杯約1万5000ドン（約75円）で販売されており、1日に売れるシントーは約30杯だそうです。
＜推定売上＞
このお店ではシントー1杯が1万5000ドン（約75円）。1日約30杯売れるそうなので、単純計算で日あたりの売上は45万ドン（約2250円）になりますね。1ヶ月毎日営業しているそうなので1ヶ月のの推定売上は以下のようになります。
1ヶ月の推定売上＝日あたりの売上×営業日数＝45万ドン（約2250円）×30日＝1350万ドン（約6万7500円）
シントー屋さん②
このお店も路地の中にあり、明るいおばさんが切り盛りをするシントー屋さんです。シントーは1杯2万ドン（約100円）で販売されています。1日約20〜30杯を売り上げるそうで、お客さんの多くは学生なのだとか。
＜推定売上＞
このお店ではシントーが1杯2万ドン（約100円）で販売されています。1日に約20〜30杯売れているので単純計算で日あたりの売上は40万ドン（約2000円）になります。1ヶ月間、毎日営業しているので1ヶ月の売上推定額は以下のようになります。
1ヶ月の推定売上＝日あたりの売上×営業日数＝40万ドン（約2000円）×30日＝1200万ドン（約6000円）
シントー屋さん③
このお店にはシントーが1杯2万ドン（約100円）で売られています。マンゴーが一番人気だそうです。他のお店ではお客さんは学生が多いと聞いていましたが、このお店では警備員、会社員がよく買いに来るそうで、1日に約30〜40杯は売れるそうです。
＜推定売上＞
このお店ではシントーが1杯2万ドンで売れており、1日に約30〜40杯売れるそうなので単純計算で日あたりの売上は64万ドン（約3200円）になります。1ヶ月間毎日営業をしているので1ヶ月の売上推定額は以下のようになります。
1ヶ月の推定売上＝日あたりの売上×営業日数＝64万ドン（約3200円）×30日＝1920万ドン（約4万8000円）
シントー屋さんの推定売上額はいくらなのでしょうか⁇
もしあなたがシントー屋さんをしたら1ヶ月または年間でいくら売上があるのでしょうか⁇
1ヶ月の平均売上額
各お店の1ヶ月の売上を総計すると4470万ドン（約22万3500円）。3件のお店がインタビューに協力してくれたので、シントー屋さんの1ヶ月の平均手取り額は以下のようになります。
シントー屋さんの1ヶ月の平均売上額＝①〜③のお店の1ヶ月の平均売上額の総計÷3＝4470万ドン（22万3500円）÷3＝1490万ドン（7万4500円）
年間の平均売上額
シントー屋さんは1ヶ月の平均売上額が1490万ドン（7万4500円）。これを1年間営業すると年間推定売上額は以下のようになります。
シントー屋さんの年間の平均売上額＝1ヶ月の平均売上×1年間、12ヶ月＝1490万ドン（7万4500円）✖️12＝1億7880万ドン（約89万4000円）
シントー屋さんの推定売上額は1ヶ月7万4500円、年間で約89万円でした。あくまで単純計算で算出した推定売上です。材料費等を考えると、自分で使えるお金はそれ以下です。ただ、ベトナムの会社員の最低賃金ほど生活に使えるお金が残ることが想像できます。シントー屋さんもそれなりに収入を得ることのできる仕事の一つですね。
