ベトナムの肉まんってどんな味⁇ コンビニやローカルの肉まんを食べ比べ
各肉まんをランキング付け
ベトナムのコンビニとローカル店の肉まんを食べてみましたが、同じ肉まんでもお店によって味や具材が異なっていました。肉まん好きのPOSTEスタッフが実際に食べた肉まんをランキングにしてみました‼︎
第1位 セブンイレブン：うずらの卵とアヒルの卵の肉まん（Bánh bao trứng cút trứng muối）
第2位 ミニストップ：豚肉とアヒルの卵の肉まん（Bánh Bao Thịt heo nhân trứng muối）
第3位 ローカル：肉まん（Bánh Bao)
第4位 サークルK：チャーシューまん（Bánh bao xá xíu）
第5位 ファミリーマート：餃子まん（Bánh bao gyoza）
1位はセブンイレブンです‼︎ 実食した肉まん全て美味しかったですが、セブンイレブンの肉まんが一番日本の肉まんに近い味でした。皮の厚さや柔らかさが程よく感じました。中の具材もひき肉や玉ねぎなどの具材の大きさもちょうど良くい大きさで美味しかったです。ボリュームもあり1つで満足できる肉まんでした。
【番外編】ベトナム語には「肉まん」を使った面白い表現があった⁉︎
ベトナム語で「バインバオ（Bánh bao）」といいます。「バインバオ」という単語は「肉まん」だけでなく、「太った顔」と「悲しい」という2つの意味で使われることがあります。
太った顔という表現で使用される
肉まんの形が太った人の輪郭に似ていることから以下のような形で使われることもあります。
「Trời ơi!! Dạo này uống bia nhiều nên mặt em như bánh bao rồi….…」
（うわー、最近ビールを飲みすぎて顔が太っちゃったよ……）
チョイオーイ‼︎ザオナイウオンビアニエウネンマットエムニューバインバオゾーイ
悲しいという表現で使用される
バインバオという言葉を、朝から売られている肉まんが夕方には乾いてしぼんでしまう肉まんの状態が悲しそうに見えるという理由から「悲しい」と表現で使うことができます。
「Có chuyện gì không? Em buồn như bánh bao chiều vậy?」
（何かあった？どうしてそんな悲しい顔をしているの？）
コーチュエンジーコン？エムニューバインバオチエウヴァイ？
まとめ
ベトナムの肉まんといっても皮の硬さや具材の味が各お店によって全く異なっていました。日本で販売されている肉まんと同じものを食べるのは難しいかもしれません。しかし、ベトナムの肉まんには違った美味しさや魅力があります。ベトナムで肉まんは日本と同様にコンビニで販売されています。道端などでも販売されており、様々な場所で購入することができます。
ベトナムの肉まんはお肉が使用されている一般的なもの以外にも、タロイモやパイナップルが使用されているおやつとしての肉まんなど多くの種類があります。値段は、1つ約1万6000ドン（約80円）で販売されています。少しでも「べトナムの肉まん食べてみたいな」と思ったら、今度のお仕事の合間や小腹が空いたとき、3時のおやつにコンビニで肉まんを買ってみてはいかかでしょうか？
※この記事に記載されている情報は2018年7月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
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