ベトナムの干物・缶詰の輸出、水産物の減少傾向に逆行

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

「Oc Chi Em」はベトナムのB級グルメである貝料理を堪能できるローカルレストランです。メニューは写真付きのため、どのような料理なのか一目で分かり、指をさして注文することが可能。リーズナブルに美味しい貝料理が楽しめるとの口コミが多いお店です！日本ではなかなか見ることのない貝もあるので、挑戦してみてはいかがでしょう？

土日は予約必須のマッサージ店「ヤクシセンター（Yakushi Center）」。観光客、ハノイ在住の外国人にも人気のお店です。本格的なマッサージが評判で、指圧マッサージ、リンパドレナージュなどが特に評判です。

ベトナム産のフルーツを使用したクラフトビール「ウィンキングシールビールブルーイングカンパニー（Winking Seal Beer Brewing Co.）」。クラフトビールの醸造所兼ビールバーです。イチオシはチョコレートを使用した「ベイビーファトソードライストート（Baby Fatso Dry Stout）」と呼ばれるクラフトビールです。チョコレートの甘さがさわやかに広がり、とても飲みやすいです。グラスの大きさは3種類あり、様々なフレーバーを少しずつ試したい方は小さいグラスの利用がおすすめです。

寿司と海鮮料理の居酒屋「居酒屋 日本海 （izakaya-nihonkai）」。サービスアパート「グランフェルテハノイ」の1階にお店を構えています。朝食の時間は同アパートの居住者限定ですが、昼・夜は外部の利用も可能。

ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO（バリオ）は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。

福岡で10年修行を積んだベトナム人料理人が営む「焼き鳥 銀座」。ホーチミン・タオディエンにあり、和モダンなカウンターや高級感のある店内が特徴。本格的な焼き鳥をリーズナブルに楽しめ、取り扱うお酒も豊富。デート〜飲み会まで、オススメの居酒屋。