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ガイド

その他アジア料理｜レストラン

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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マッチャンデウル（Matchandeul BBQ）
極厚サムギョプサルが味わえる韓国料理店

住所: 93 Xa lộ Hà Nội, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

極厚サムギョプサルが味わえる韓国料理店「マッチャンデウル（Matchandeul BBQ）」。韓国には沢山店舗があり、在住韓国人や観光客からも人気とのこと。広々とした店内では、19万8000ドン（約1000円）で味わうことができます。

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ボーンガ（Bornga）
本格韓国焼肉店

住所: Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố, VN Quận 1 45 Lý Tự Trọng Bến Nghé グーグルマップ ▶︎

営業時間:

本格韓国焼肉を味わえる「ボーンガ（Bornga）」。ホーチミン以外にも様々な国に店舗を展開しています。看板商品は、サムギョプサル（豚肉）と牛肉。それ以外にも、冷麺やチヂミも美味しいと評判です。

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フードショップ45（Foodshop45）
長年の歴史を持つインド料理レストラン

住所: 59 P. Trúc Bạch, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

長年の歴史を持つインド料理レストラン「フードショップ45（Foodshop45）」。インド料理といえども、「Foodshop45」の特徴はベトナム、西欧、日本の調理法を掛け合わせた独創的なインド料理が楽しめる点です。インド料理はカレーやタンドリーチキンなどが有名ですが、中には辛すぎてあまり食べられないという人もいると思います。そんな方にもインド料理を楽しんで欲しいと、シェフの方がお客様のお好みに合わせて味付けに少し変化を加えてくれるのも「Foodshop45」ならではのポイント。

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Hwadam
シックな雰囲気で清潔感のある韓国料理店

住所: 65 Đ. Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

シックな雰囲気で清潔感のある韓国料理店「Hwadam」。メニューは冷麺や石焼ビビンバ、一品料理などを提供しています。冷麺は17万ドン（約850円）、石焼ビビンバは23万ドン（約1150円）から味わうことができます。

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インディアン・ハウス（The Indian House）
スパイスをインドから輸入している本格派北インド料理店

住所: 2nd Floor, 42 Nguyen Hue, District 1, Ho Chi Minh City グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「インディアン・ハウス（The Indian House）」は、グエンフエ通りのカフェアパートメント内に店舗を構える北インド料理店。ホーチミン市に2店舗、ダナン市に1店舗、ブンタウに1店舗を展開する「BENARAS」が手掛けるインド料理店です。こだわりのスパイスやハーブは全てインドから輸入しており、本格的なインド料理が楽しめます。

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Brilliant Seafood Restaurant（ブリリアントシーフードレストラン）

住所: 178 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Brilliant Seafood Restaurant」は伝統的なベトナム文化を感じさせる独特のデザインが特徴のシーフードレストランです。 1階のオープンスペースでは新鮮な食材を自ら選ぶことができます。おすすめのメニューは「ハマグリのレモングラス蒸し」で、大きなハマグリとレモングラスのコンビネーションは言葉にできない美味しさです。

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ゴールデンドラゴンレストラン（Golden Dragon Restaurant）
本格的な中華料理や香港料理が味わえる高級レストラン

住所: D8 P. Giảng Võ, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

本格的な中華料理や香港料理が味わえる高級レストラン「ゴールデンドラゴンレストラン（Golden Dragon Restaurant）」。日本人の多く住むキンマー地区近くのサンボ―湖のほとりにある4つ星ホテル「Hanoi Hotel（ハノイホテル）」の1階に位置しています。レストランは結婚式やパーティーなどで使用されることもあり、内装は豪華な装飾が施されており、高級感を感じることができます。種類豊富な飲茶や麻婆豆腐、フカヒレスープなど、日本人の口に合うこと間違いなし。また、注文式ビュッフェメニューもあり、たくさんの中華料理を味わうことができます。

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