仙台発・日本の味
ホーチミンの日本人街・レタントンにファンビッチャンの人気店「炭火焼鳥と旬のお魚 TETSU」の姉妹店として、「焼鳥酒場 鳥てつ」が2025年1月にオープンしました。
「TETSU」と「鳥てつ」は仙台発の炭火焼き鳥店で、「鳥てつ」ではよりリーズナブルな価格で食事が楽しめます。
平日だけではなく、土日にもランチ営業をしており、からあげ定食や親子丼などの鳥を主体としたメニューを提供しています。
4人用の個室も複数あり、最大24人までの貸し切りにも対応と、様々なシーンで活用可能なお店です。
備長炭で旨い焼き鳥
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備長炭で旨い焼き鳥
「鳥てつ」の美味しさの秘訣の1つは備長炭。遠赤外線効果で外側はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げられています。
また、備長炭は煙の量が少なく味への影響も少ないため、素材本来の旨味が味わえます。
こだわりを持って仕入れ、丁寧に焼き上げた美味しい鳥をご堪能ください。
焼き鳥の他にも肉野菜巻き串も多くあり、女性客からも大人気です。
酒の肴・ツマミも充実
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酒の肴・ツマミも充実
焼き鳥以外にもツマミに最適なメニューが多くあり、どれも再び注文したくなるような美味しい一品揃いです。
仙台名物の牛タンや味の染みた豚の角煮、鳥の手羽先…ビールによく合うメニューが揃っています。
焼き鳥の気分の時も、焼き鳥以外の気分の時も、鳥てつで美味しい時間をお楽しみください。
ランチは土日も営業
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ランチは土日も営業
「鳥てつ」では平日、土日と休みなくランチ営業も行っていて、からあげ定食や親子丼など、鶏を主体としたランチメニューを提供しています。
親子丼は鶏肉を一度備長炭で焼いてから使用するといった手の込みようで、ほのかに香る炭火焼の香ばしさが食欲をそそる一品です。
また、鶏の旨味がたっぷりと染み出たスープの鶏白湯ラーメンもオススメです。
基本情報
営業時間
月:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
火:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
水:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
木:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
金:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
土:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
日:
11:00 → 14:00
|
17:00 → 23:00
電話
電話番号
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