ハノイガイド

ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
ハノイ・カウザイエリアのイオン・スアントゥイ店にある「ジャパニーズダイニング ラララ(Japanese Dining LaLaLa)」はエースコックベトナム」が運営する日本食レストラン。ヌードルビュッフェでは自分だけのオリジナルカップ麺ハオハオが作れます。
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田(Fukada)」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
ハノイ郊外の5つ星ホテル「JWマリオットホテル」内にある日本食レストラン「アキラ・バック(Akira Back)」。韓国出身で日本やアメリカに在住経験のある有名シェフ「アキラ・バック」が創業しています。どの料理も創造性のあるメニューばかりで味覚だけでなく、目でも楽しむことができます。来店する方は、ドレスコードが必要なので、服装には気をつけるようにしましょう。
お酒も食事も美味しいバーと話題の「カンティック・バー&レストラン(CANTIK Bar&Restaurant)」。おつまみはもちろん、ご飯ものや「麺や蘭々」のラーメンも味わうことができます。さらにカラオケもあるので、歌いたい方にもおすすめです!
キンマー通り沿いにお店を構える「居酒屋 えびす」。 日本人店主が厳選して仕入れた旬な魚を使ったお刺身盛り合わせが看板メニュー。魚料理以外にも、国産和牛を使用したもつ鍋も食べておきたいおすすめメニュー。カウンター席以外のお座席は半個室になっているのが嬉しいポイント。気兼ねなく、お酒とお食事を楽しむことができます。 大人数で利用できる個室があるため、食事会などにもおすすめ。
日本食の板前経験の長いベトナム人オーナーが経営する「寿司処豊(Sushi Dokoro Yutaka)」。日本人だけでなく、ベトナム人やそれ以外の国の人からも人気の高い寿司屋さんです。カウンター席のみでなくテーブル席からも板前が握っているところをみることができます。家族とでも、接待でも利用できるお店です。

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