ハノイガイド

日本の畜産業界をリードするカミチクグループが展開する、ハノイ市チュックバックエリアの和牛焼肉店肉昌(NIKUSHO)。よりカジュアルなスタイルで、多くの人に手軽に日本産和牛を楽しんでもらうことがコンセプト。価格帯は1人あたり約100万〜120万ドン。
目の前で大将がお寿司を握ってくれる本格寿司店「鮨 凛(Sushi Linh)」。メニューのおまかせコースは大将が長年の目利きでその時期旬のネタを選び握ってくれます。どのお寿司も美しくて絶品。さらに大将の人柄やスタッフの接客も親しみやすいと人気のお店です。
カウンターで本格的なお寿司が味わえる「鮨海の華(Sushi Uminohana)」。 日本で長年経験を積んだベトナム人シェフが振る舞う料理は日本人顔負けの腕。 高級感がありつつ、どこか心を落ち着かせる雰囲気の店内は料理をより一層美味しくしてくれます。 シェフは季節に合わせた旬の魚を選んでくれるので、その季節で一番美味しいものを食べられるのが魅力的な鮨屋さんです。
ハノイのキンマー通りにお店を構える大阪のお好み焼きやさん「千房(Chibo)」。大阪のお好み焼きや焼きそば、豚ペイ焼きなどを味わうことができます。値段は1人当たり約30万ドン(約1500円)です。一品料理やお酒の種類も多いので、大人数での飲み合いや宴会にもおすすめです♪
キンマー通り沿いにお店を構える「居酒屋 えびす」。 日本人店主が厳選して仕入れた旬な魚を使ったお刺身盛り合わせが看板メニュー。魚料理以外にも、国産和牛を使用したもつ鍋も食べておきたいおすすめメニュー。カウンター席以外のお座席は半個室になっているのが嬉しいポイント。気兼ねなく、お酒とお食事を楽しむことができます。 大人数で利用できる個室があるため、食事会などにもおすすめ。
カウンター席やテーブル席、個室があり、様々なシーンで利用できる「鶴屋(Tsuruya)」。おつまみやサラダ、揚げ物などは5万ドン(約250円)〜12万ドン(約600円)ほどとリーズナブルに味わうことができます。
ハノイに2店舗構える「匠(Takumi)」。日本人料理長が日本から厳選して選んだ新鮮な魚を味わうことができます。産地直送のネタが料理人の腕かれば絶品なこと間違いなし。本格的な味にも関わらず、意外とリーズナブルに味わえると人気のお店です。
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。

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