ホーチミンガイド
営業時間:
15年以上にわたって修行を積んだシェフの本格ピザが味わえる「ピザレアル（Pizza Reale）」。
店名の「ピザレアル」はシェフの名前を使用してつけられました。ナポリからもってきた窯で焼いた本格ピザは絶品。
何度もピザの世界チャンピオンに輝いたシェフのピザをタオディエン味わってみては？
営業時間:
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
4区のローカルヘムの中にある「かかし」の別店、日本系イタリアン居酒屋。手打ちパスタ〜手打ちピザ、アラカルトまでワインとの相性バツグンの料理が食べられる「ベネチアの酒場」は隠れた穴場スポット。
ビアサイゴン3万ドン〜スパークリングワイン、白赤ワインまであり、別店「かかし」からは焼酎やサワー、日本酒などを提供。手頃な値段で品質の良いお酒が楽しめます。
営業時間:
サイゴン大聖堂近くの「カルパッチョ（Carpaccio）」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
営業時間:
カットピザが人気の「オリヴァーズピザ（Oliver's Pizza）」。
オーナーの「生地を2日間寝かせること」「低温で焼き上げることで消化にいい生地を作ること」などこだわり抜かれたピザ生地とトッピングが絶品のレストランです。
営業時間:
日本にある洋食屋さんのような昭和レトロ感が漂うレストラン「ボンジュールレスト（Bonjour Resto）」。牛ステーキを一人前11万9000ドン（約600円）とリーズナブルに味わえると評判です。ソースがバーベキューやマッシュルーム、ガーリック、ブルーチーズなど様々な味から選ぶことができます。
営業時間:
オーソドックスなイタリアンレストラン「ママズキッチン（Mama's Kitchen）」。ホーチミンには2店舗構えています。パスタもピザもオーソドックスな味わいで多くの人から人気があり、おすすめのレストランです。特に4種類のピザが一気に味わえる「Mama Special Pizza」は色々な種類のピザを味わいたいという方におすすめです。
営業時間:
ベトナムに複数店舗構える人気お寿司チェーン「寿司ワールド（Sushi World）」。ネタは日本から直輸入した新鮮な魚を使用しています。
チェーン店ですが、クオリティが高くかつ安価でお寿司が味わえると人気。家族や同僚、友達とのご飯の利用におすすめです。
営業時間:
日本人観光客や在住者からの人気が高い「チャオベラ（Ciao Bella）」。
パスタとピザは日本人の口に合う味と評判。
さらにシーフード料理も充実しています。
料理によく合うワインも人気があり、シーフードやワインが好きな方におすすめのレストランです。
営業時間:
パークハイアットホテル内の高級感あふれる「オペラ（Opera）」。
イタリアンメニューからデザートまで高いクオリティで好評だそうです。さらに早朝からオープンしており、モーニングで食べに来る方も多いです。
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