＜写真：nhachannuoi.vn＞
ベトナム農業環境省によれば、2025年2月における同国の肉類輸入額は3億7300万ドル（約565億円）に達し、前年同月比で40.5％の増加となった。
これにより1月から2月の累計輸入額は7億3400万ドル（約1112億円）に達し、前年同期比では50.3％の大幅な増加を示した。
豚肉の平均輸入価格は1トンあたり2672ドル（約40万4660円）であり、前年同月比で20％以上の上昇を記録している。
一方、南部各省の国内市場においては、豚肉の卸売価格が1kgあたり7万5000〜8万3000ドン（約436〜482円）で推移しており、依然として輸入肉の方が割安である状況が続いている。
輸入先としては、インドが最大の供給国となっており、これにロシア、米国、ブラジル、カナダ、ポーランド、オランダなどが続く。
国内市場ではアフリカ豚熱の影響により供給が逼迫し、ホーチミン市の市場では豚肉価格が高騰している。
具体的にはコツレ肉が1kgあたり16万5000ドン（約958円）、モモ肉が13万5000〜13万7000ドン（約784〜795円）、肩肉・赤身・モモ肉などが16万〜18万ドン（約929〜1045円）にまで上昇した。
これに対して鶏肉価格は、供給過剰および輸入増加の影響により大幅に下落している。
市販価格は1kgあたり4万3000〜7万9000ドン（約250〜459円）であり、特に工業用大型鶏については2万3500ドン（約137円）と、非常に低い水準となった。
また輸出に関しては、2月におけるベトナムの肉類輸出額は2190万ドル（約33億1851万円）であり、前年同月比で8.8％の減少となった。
主な輸出先は香港であり、乳飲み豚や冷凍豚肉など、鮮度を保った製品が高く評価されている。
