フーコック島の5つ星リゾートホテル「サリンダリゾート」の朝食ビュッフェがすごいっ！！
ベトナムの最後の秘境と呼ばれるフーコック島へ旅行に行く人も多いはず。
日本からの直行便はありませんが、ホーチミンから飛行機で30〜40分ほどで行くことのできるフーコック島には5つ星リゾートホテルが多くあります。
今回は、中でも日本人に人気のホテル「サリンダ・リゾート・フーコック（Salinda Resort Phu Quoc）」に宿泊。
この「サリンダリゾート」、人気の秘密は豪華な朝食ビュッフェ。
料理の種類と味はもちろん、朝からスパークリングワインも飲み放題で、リゾート気分を満喫できます。
そんなサリンダ・リゾート・フーコックの朝食ビュッフェをレポートします。
いざ、朝食会場に！
ホテルの客室からビーチに向かって歩く途中にある朝食会場。
夜はベトナム料理レストランとして営業している場所です。
とにかく、広くて開放感があります！
朝食会場に入って、まず目に入るのはラウンジのような場所。
グラウンドピアノがおかれ、生演奏を聴きながら朝食を楽しむことができます。
大きな窓からは綺麗な景色が！
自然の開放感のある中でのお食事で、清々しい気持ちになります。
テーブルに案内
座るテーブルは自由でした。
テラス席もあるので、外で景色を楽しみながら朝食を食べるのもいいですね。
その時の気分とお好みに合わせてテーブル席を選んでみてください。
今回は、窓際にあるテーブル席をチョイス。
席に着くとスタッフが、ベトナム料理で定番のフォーなどの麺料理のオーダーを確認してくれます。
また、スクランブルエッグや目玉焼きなどの卵メニューもテーブルで注文を受け付けてくれます。
ホテルの朝食ビュッフェではエッグステーションで並んだりすることがよくあるので、テーブルで注文を受けてくれるのは嬉しいですね。
ビュッフェは種類が多くワクワク！
ビュッフェコーナーにはベトナム料理はもちろん、洋食や和食、中華、ベーカリー、サラダまで様々。
サラダコーナーだけでも10種類以上あります。
グリーンサラダだけでなくカプレーゼ風のサラダもありました。
また、チーズもお好みの大きさにカットして、食べることができます。
チーズ好きにはたまらないですね。
おかずもベトナムの揚げ春巻きやココナッツカレー、クリスピーベーコン、ソーセージ、点心などたくさんありました。
ついつい、いっぱい取りたくなってしまいます！
中でもびっくりしたのがベーカリー。
とにかく種類が多い！
クロワッサンやデニッシュ、シフォンケーキ、マフィン、ドーナッツなど10種類以上。
パンケーキやワッフル、クレープもありました。
ジャムもたくさんの種類から選ぶことができ、楽しいです。
さすがはフルーツ大国のベトナム。
ドラゴンフルーツやパイナップル、パッションフルーツなど南国のフルーツが並びます。
果汁100%のフルーツジュースや牛乳、ココアミルク、ココナッツミルクなどは瓶詰めで、おしゃれです。
カフェスペースもあり、アメリカーノやラテなどもビュッフェに含まれていました。
スパークリングワインも飲み放題！
「サリンダ・リゾート・フーコック」の朝食ではスパークリングワインが飲み放題！
スパークリングワインの爽やかな酸味と香りで、フレッシュな気分で1日をスタートすることができます。
日常からは考えられない開放的な空間で、豪華な朝食。さらに泡立つワイン付き。
こんな感じです。至れり尽くせり。
難点といえば、ここで朝食を食べすぎて、ランチが食べれなくなっちゃうくらいです。
まとめ
ベトナム最後の秘境として最近、注目を集めつつあるフーコック島初の5つ星リゾートホテル「サリンダ・リゾート・フーコック」の朝食ビュッフェの様子を紹介しました。
ホテルでゆったりと過ごすことができるのが魅力のフーコック。
朝食の美味しいホテルに宿泊して、ゆっくりとした休暇を過ごしてみてはいかがでしょうか？
関連記事
