フーコックで食事ならシンチャオ・レストランがおすすめ！
最近、日本人からも人気の旅行先になっているフーコック。
週末旅行などで足を運ぶ人も多いと思います。
旅行で楽しみなことと言えば「食べる」ことですよね。
ベトナム最後の秘境とも言われるフーコックにも美味しいレストランがたくさんあります。
今回は中でもベトナム人や日本人、欧米人など多くの観光客が訪れるベトナム料理レストランに実際に行ってきたので紹介します。
絶対行くべき！シンチャオ・レストラン
フーコックでシンチャオ・レストランが人気の理由がこの窓の外に広がる壮大な海！
まさにリゾートならではの贅沢。
開放的な店内で、壮大な景色を眺めながらお食事を楽しむことができます。
インスタ女子の中では、ここがインスタスポットになり始めてるんだとか。
今回はランチタイムに行ってきましたが、夕暮れ時には海に太陽が沈むのを眺めることができます。
インスタ要チェックです！
メニュー
メニューの一部を紹介します。
ロシア人が増えているフーコックだからか、メニューにはロシア語表記も。
日本語は、、、残念。
とは言っても、写真も多少あるし、これくらいの英語なら問題なしですね！
ベトナム料理の中でもシーフード系が中心。
牡蠣やウニ、帆立などは1個から注文可能で、味付けも選ぶことができます。
もちろんベトナム料理の定番の春巻きやおかゆなどもあります。
エビや蟹のメニューも。
こっちは値段が書いてません。おそらく1キロあたりの値段が決まってて、量り売りみたいな感じなんだと思います。
実際に注文！
今回はフーコック名物のサラダ、牡蠣、ウニの3品をオーダー。
Goi Ca Trich（フーコック名物のサラダ）
見た目が綺麗！
生魚がメインになっているサラダで、そのほかパクチーや玉ねぎなどが入っています。
上にはココナッツがふりかけられており綺麗♪
値段は11万5000ドン（約550円）。
結構なボリュームで2人だとこれだけでお腹いっぱいになるくらいです。
ライスペーパーで右の葉物と魚を巻いて、ヌクチャムのタレにつけて食べます。
味はさっぱりしてて美味！
お寿司でもイワシやアジなどを食べる日本人だからか、口によく合います。
ウニ
続いてはウニ。
1個3万5000ドン（約170円）。
スパイスなしの焼きウニにしました。
味は、、、やっぱりベトナムのウニは少し臭みを感じます。。。
美味しいベトナムのウニを知らないだけなのでしょうか。
まずくはないですが、感動する美味しさ！ ではなかったです。
牡蠣
最後は牡蠣。
ウニと値段は同じで、1個3万5000ドン（約170円）。
生牡蠣は流石に、、、と思い焼き牡蠣にしました。
ベトナム在住者ならわかるこのネギやナッツを使ったローカルの味付け。
ビールともよく合う。。
ちなみにビールは1缶2万5000ドン（約120円）。
観光地だからって結構な値段とるところもありますが、ここは良心的です。
お会計
今回は料理3品＋ドリンク3杯（ビール、ソーダ、スムージー）の注文で34万5000ドン（約1700円）でした。
特にサラダがボリューミーでお腹いっぱいになれたので満足です♪
ぜひフーコックに旅行するときは行ってみてください。
シンチャオ・レストラン詳細情報
- 住所：66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
- 営業時間：11:00～14:00／17:30～21:00
- Facebook：https://www.facebook.com/nhahangxinchaophuquoc/
