ガイド
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ダナンの「The Temptation（ザ・テンプテーション）」は、ミシュラン選出のフレンチレストランです。異国の風味、豊かな経験、そして好奇心にあふれた感性を、フランス料理の洗練された技術で一皿に表現しています。
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Bar Classic（バークラシック）はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
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ホーチミンのレタントンエリアにある「海鮮と天丼 丼飯（DONG FAN）」は、鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店です。
高知県の黒潮本マグロをはじめ、日本とベトナムの厳選鮮魚を使いながら、手頃な価格で本格的な味を楽しめます。
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ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
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ホーチミン市1区の日本人街エリアにある「居酒屋まる」は栃木に3店舗を構える、日本人常駐の居酒屋です。個性的なつまみメニューと活気のあるスタッフに迎えられ、疲れていても思わず笑顔になれる「また来たい！」と思える居酒屋です。
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ホーチミンの日本人街・レタントンにある和香菜（わかな）は、8年続く和食・日本食店で、どこか懐かしく家庭的な味が評判です。飲み放題付きコースも60万ドン〜あるため、宴会での利用もおすすめです。店舗隣にある系列のバーは、明朗会計で2次会での利用にも最適です。
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ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
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ハノイ・カウザイエリアのイオン・スアントゥイ店にある「ジャパニーズダイニング ラララ（Japanese Dining LaLaLa）」はエースコックベトナム」が運営する日本食レストラン。ヌードルビュッフェでは自分だけのオリジナルカップ麺ハオハオが作れます。
営業時間:
East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
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