ホーチミン1区の「本格炭火焼鳥くわ」は、東京・恵比寿で人気の宮崎料理店「宮崎酒房 くわ」のベトナム店です。日本と同じ“本場宮崎の味”を提供するため、店舗で宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を輸入し、本格的な鶏料理を提供しています。ランチではチキン南蛮が人気です。

ホーチミン・ファンビッチャンエリアでたこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった大阪屋台飯を提供する豊（ゆたか）。満足度バッチリの町中華系定食メニューもあり、毎日11時から通し営業をしているため、遅めのランチにも◎空調の効いた個室での宴会対応も有り。

日本の畜産業界をリードするカミチクグループが展開する、ハノイ市チュックバックエリアの和牛焼肉店肉昌(NIKUSHO)。よりカジュアルなスタイルで、多くの人に手軽に日本産和牛を楽しんでもらうことがコンセプト。価格帯は1人あたり約100万〜120万ドン。

素材にこだわったイタリア料理を味わい方におすすめの「ドラゴンチェッロ（dragonCELLO）」。この道20年以上のシェフがイタリアから直輸入した素材をふんだんに使用した料理の数々は美味しいこと間違いなしです！さらにイタリアからもってきたピザ窯で焼くピザは美味しいと人気です。

フレンチスタイルのステーキを味わえるレストラン「オリーブ・ステーキハウス（The Olive Steakhouse）」。こじんまりとしていて居心地の良い店内。ステーキはサーロインが、250gで26万9000ドン（約1350円）から味わうことができます。

「Bong」はベトナムのB級グルメと呼ばれる貝料理を提供するレストランです。店内はレトロで落ち着いた空間が広がっています。メニューはベトナム語表記ですが、写真があるため指を指して注文することが可能。貝料理の他にも麺料理や鍋、デザートなども提供しています。

リンランエリアにある隠れ家的日系ヘアサロン「Step」。タイホーエリアにある2012年オープンの老舗「KUKAI」の姉妹店です。気分転換になるようなリラックスできる空間で日本人スタイリストによる施術を受けることができます。