ホーチミンで新鮮抜群のホルモンを提供する「ホルモン闇番長」。使用する原料は、1頭からわずかしか取れない希少部位ばかり。七輪で焼くホルモンは、ジューシーで舌触りがよく、素材本来の旨味を愉しむことができます。

うどんが美味しい定食屋がコンセプトの「水山（すいざん）」。日本から直輸入の厳選した小麦で、職人が手間暇かけて作り上げた手延べうどんを中心に、ロースカツや天丼など定食メニューが幅広く揃っています。

ファンビッチャンエリアに佇むRINYA Cafeは、日本人の好みにぴったりの自家焙煎ダラットコーヒーを提供しています。ダラットの中でも限られた地域で生産されるコーヒー豆は焙煎が深く、口いっぱいに広がる上品な苦味が特徴的です。

肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。 毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴（あて）に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン（約650円）というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。 仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。

カラフルな外観が目を引く「チキータ」。オイルを使用せずにフレームグリルで焼いたジューシーなチキンをオリジナルの8つのソースと味わうことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎また、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。ポップで明るい雰囲気の店内にはキッズスペースも用意されているため、小さいお子様連れの方でも安心です。

カラフルな外壁と大きな鳥のイラストが目を引く「チキータ」。飼育方法にこだわった新鮮な鶏肉を使用したジューシーな鶏肉料理が楽しめます。オリジナルソースはマイルドからホット、マンゴーを使用した南国風のソースなど種類も豊富。ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎

東京・国分寺に本店を構える「酒場サスケ」。ホーチミンではレタントン・タイバンルンのヘムに佇んでいます。サスケならではのメニューを楽しむことができ、中でもおすすめはお店で蒸す蒸しつくね。他では味わうことのできない変わり種も豊富です。また、豊富な串焼きメニューも大人気。居心地のいい空間で、美味しいお酒と店主のセンスが光る料理を楽しんでみては。

日本人シェフとソムリエの情熱とこだわりを味わえる炭火焼ステーキハウス「イル・コルダ」。 シェフ厳選の豪州産ブラックアンガスや豪州WAGYU、和牛A5等級まで幅広く揃え、炭火の香りと肉汁を逃がさない独自の焼成方法でしっとり柔らかに焼き上げます。 人気は厚切り牛タン炭火焼（38万5000ドン）とブラックアンガスリブアイステーキ（59万ドン）。 おまかせディナー（2名様〜）は100万ドン〜。

どこかアメリカを感じさせるクラシカルさがありながら、おしゃれで洗練された空間が広がる「ニューヨーク・ステーキハウス」。 正しい温度で正しい時間、しっかりと焼き上げた上質なアメリカ産ビーフのステーキを味わうことができます。 ナイフも各ステーキに合わせたナイフを数種類ご用意。 「品質・焼き・カット」にこだわった極上のステーキを心ゆくまでお楽しみください。

タイバンルン通りのヘムに佇む「餃子のチカラ」。ホーチミンで人気の餃子専門店です。餃子や水餃子などの定番メニューの他、鍋焼きスープ餃子やトマトチーズの焼き餃子などの変わり種もあり。一品やその日のおすすめメニューも豊富です。餃子の皮は毎日丹精込めて手作りされており、もちもちでジューシーな餃子を楽しむことができます。

建築アワード受賞の洗練された空間、広々としたテラス席が特徴のフーミーフン店。ランチタイムはラーメンにプラスして40Kでシャーチュー丼かチャーハン、50Kで餃子、無料のサラダ付き！また博多とんこつ鍋は、特別開発された世界でここだけの特別メニュー。平日2時〜6時まではYUZU Wheatなど5種類のクラフトビールが30%オフ、サッポロドラフトが半額です。LINE登録で替え玉無料。

「Bar Classic（バークラシック）」はバーディン地区にある、落ち着いた佇まいのバー。ハノイのバーでは珍しく「料理だけを食べに来るのも大歓迎！」なのでお酒が苦手な方でも安心◎実は「Bar飯」を目当てに通う日本人常連客も多く、メニューも充実しています！

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。

キンマー地区にある「令和」。関西風お好み焼きを始めとした本格鉄板焼をメインに、日本でお馴染みの一品料理も多数楽しめます。お飲み物は幻の芋焼酎「森伊蔵」や「八海山」、焼酎のほか、ワイン・サワー・ソフトドリンクなどもご用意。個室や大部屋もあるので宴会にも◎

ハノイのうなぎ専門店「うな岡」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が営む岡ちゃん食堂の系列店です。「うな岡」のうな重に使用されるうなぎは肉厚でふわふわ。うなぎの皮はパリッと香ばしく焼いてあり、食感のコントラストがたまりません。アルコールやソフトドリンクもあるので会社の食事会や家族、友人との食事におすすめ。うな重が恋しくなった時はココで決まり。

タイ湖の湖畔に佇む「Jewel Diner」。日本人オーナーが経営するアメリカンレストランです。明るく落ち着いた雰囲気の店内や開放感あるテラス席があり、友人や家族との食事だけでなく、ひとりでも気軽に利用することができます。おすすめは自家製パンを使ったハンバーガーやサンドウィッチ。素材にこだわり、丁寧に仕上げたハンバーガーは欧米人からも「本物のハンバーガー」と定評があります。

ハノイの中心地から程近い「統一公園」に近接する「ホテル デュ パルク ハノイ」。市内唯一の日系5つ星ホテルとして、西洋と東洋を融合させながら互いの良さを伸ばし活かす日本特有のものづくり観と、ベトナムらしい温かなサービスを融合させ、新しい価値を提供しています。レストランが充実しており、ブッフェや和食、期間限定のプールサイドBBQも楽しめます。ビジネスのみならずレジャーでの滞在にも◎

ハノイ市内に3店舗お店を構えるフレンチレストラン「Cousins（カズンズ）」。素材にこだわっており、野菜は農家やダラットの高原野菜を使用し、肉や魚はフランス、オーストラリアから直輸入しています。To Ngoc Van店では、自家製のソーセージやパテ、ニョッキや薪焼きなども楽しむことができます。日本語のメニューもあるため分かりやすいのも嬉しいポイントです！

ハノイ ・リンラン市場から入った道の中にある「YAKINIKU TAKEBO」。実家も焼肉屋という焼肉一筋20年以上のオーナーシェフが常駐しています。全席個室となっているため、接待や会食、お子様連れでも利用しやすいお店です。ランチメニューは12万ドンから。焼肉以外にも肉屋ならではのもつ鍋など、鍋メニューも豊富です。

ハノイ市内に3店舗お店を構えるフレンチレストラン「Cousins（カズンズ）」。1度訪れたら心を掴まれるようなおしゃれな店内で素材にこだわった西洋料理が楽しめます。また、3号店であるTran Quoc Toan店は他の2店舗よりもカクテルやワインに強いこだわりを持っています。家族向けメニューやビーガン、グルテンフリーのメニューもあるため、家族や友人皆んなでお食事を楽しむことができます。平日限定のランチメニューも必見です！

バーディン地区にひっそりと佇む隠れ家風ヘアサロン「ReMond」。『お客様に落ち着いた時間を過ごして欲しい』そんな想いから座席は2席のみ、完全予約制のプライベート空間にこだわっています。「ReMond」は日本人女性スタイリスト2名で営業しています。メニューにはポイントカットもあるため、前髪や気になるところのみカットすることも可能。あなたの「似合う」を提案し、「いつもの自分」を超えた新しい魅力を引き出します。

オレンチバー（Orenchi Bar）はダナンの日本人通りグエンチータン（Nguyen Chi Thanh）通りにあるカラオケ＆ガールズバー。日本語を話せる女の子が在籍。店内にはカウンター席や少人数・大人数で使用可能なカラオケルームがあります。

「鮨兵衛（Sushi Be）」はダナンの本格鮨和食レストランです。和食調理歴40年以上の料理長をはじめとする職人たちが腕を振るう本格鮨和食の味は格別です。

「りんりん（Lin Lin）」は2010年にオープンしたダナンの老舗カラオケ&ラウンジ。日本食レストランが多く並ぶグエンチタン（Nguyen Chi Thanh） 通りに位置しています。 美しく、おしとやかな女の子があなたを笑顔で出迎えします。

「和のおもてなし」をコンセプトにした東屋マッサージ。東屋ホテル内に併設されています。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。料金は20万ドンとリーズナブル！

ダナンの「E Gaming Resort」は日本人が経営するカジノです。日本語表記のルールガイドある初心者でも安心して利用できるカジノや中級者向けのカジノがあります。ダナンに観光や出張にきた際には、カジノで楽しいひと時を過ごしてみては。

ザ・ゴールデン・ドラゴン（THE GOLDEN DRAGON）は、ダナンの5つ星ホテル グランドメルキュールダナンの2階に位置する広東料理レストラン。大人な空間で、上質な広東料理をご堪能いただけます。