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ナイトスポットとして知られるホーチミン市1区のブイビエン通りにある「創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）」は、落ち着いて和食が楽しめるレストランです。SNS映えする刺身盛り合わせや〆の麺類など豊富なメニューが揃っています。
ホーチミンのレタントン通りから1本入った小道、黒壁に淡く光る看板が目印の「鮨 相澤」。コンセプトは「握りで満足してもらえる寿司屋」で、隠れ家的な雰囲気の中、熟練の技が光る寿司と日本酒を堪能できる一軒です。
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ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
ハノイ・リンランの隠れ家イタリアン「Coraggio」。日本人の舌に合う絶品パスタと前菜を温かな空間で。日本語対応◎
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ホーチミンで人気の餃子専門店です。餃子や水餃子などの定番メニューの他、一品やその日のおすすめメニューも豊富です。餃子の皮は毎日丹精込めて手作りされており、もちもちでジューシーな餃子を楽しむことができます。
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営＆日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝（Shabuki）」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
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ホーチミンの日本人街レタントンにある「鮨弐音（SUSHI JION）」は「鮮魚×炭火」をコンセプトとしするおまかせ寿司店です。25年以上の経験を持つ日本人職人2人が織りなす寿司と炭火料理の融合は、伝統と革新が調和した新しい体験をもたらしてくれます。
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ホーチミンのレタントンエリアにある「海鮮と天丼 丼飯（DONG FAN）」は、鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店です。
高知県の黒潮本マグロをはじめ、日本とベトナムの厳選鮮魚を使いながら、手頃な価格で本格的な味を楽しめます。
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