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黒家（KUROYA）

黒家（KUROYA）
黒毛和牛のすき焼き専門店

住所: 14 Đ. Nguyễn Bá Lân, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 17:00 - 23:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
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East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30 火曜日: 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30 水曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30 木曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30 金曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30 土曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30 日曜日: 11:30 - 14:00
17:30 - 22:30
East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
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鮨処 作（SUSHI ZAKU）

鮨処 作（SUSHI ZAKU）
鮨×燻製×日本酒｜ここでしか味わえない旨い鮨

住所: 78 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: Close 火曜日: 18:00 - 00:00 水曜日: 18:00 - 00:00 木曜日: 18:00 - 00:00 金曜日: 18:00 - 00:00 土曜日: 18:00 - 00:00 日曜日: 18:00 - 22:00
ホーチミン・ファンビッチャンエリアの「鮨処・作（ZAKU）」は、「鮨屋にして 鮨屋にあらず されど 鮨をにぎるなり」をコンセプトに掲げる日系鮨店です。 落ち着いた空間で『江戸前鮨』×『燻製』×『日本酒』が絶妙に融合した食体験をお楽しみください。
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ザ・テンプテーション（The Temptation）

ザ・テンプテーション（The Temptation）
ミシュランセレクトのフレンチレストラン

住所: 125 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 18:00 - 22:00 火曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00 水曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00 木曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00 金曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00 土曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00 日曜日: 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
ダナンの「The Temptation（ザ・テンプテーション）」は、ミシュラン選出のフレンチレストランです。異国の風味、豊かな経験、そして好奇心にあふれた感性を、フランス料理の洗練された技術で一皿に表現しています。
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鮨 弐音（SUSHI JION）

鮨 弐音（SUSHI JION）
寿司と炭火料理の融合

住所: 8A/G7A Thái Văn Lung, P. Phú Thuận, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 18:00 - 00:00 火曜日: 18:00 - 00:00 水曜日: Close 木曜日: 18:00 - 00:00 金曜日: 18:00 - 00:00 土曜日: 18:00 - 00:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミンの日本人街レタントンにある「鮨弐音（SUSHI JION）」は「鮮魚×炭火」をコンセプトとしするおまかせ寿司店です。25年以上の経験を持つ日本人職人2人が織りなす寿司と炭火料理の融合は、伝統と革新が調和した新しい体験をもたらしてくれます。
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丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）

丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）
鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店

住所: 8/5 8 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 火曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 水曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 木曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 金曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 土曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 日曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
ホーチミンのレタントンエリアにある「海鮮と天丼 丼飯（DONG FAN）」は、鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店です。 高知県の黒潮本マグロをはじめ、日本とベトナムの厳選鮮魚を使いながら、手頃な価格で本格的な味を楽しめます。
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BAR CLASSIC（バークラシック）

BAR CLASSIC（バークラシック）
日本人経営×老舗×旨いBAR飯

住所: 5 Ngo 53 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 18:00 - 00:00 火曜日: 18:00 - 00:00 水曜日: 18:00 - 00:00 木曜日: 18:00 - 00:00 金曜日: 18:00 - 00:00 土曜日: 18:00 - 00:00 日曜日: Close
Bar Classic（バークラシック）はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
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浅草龍（Asakusa Ryu）

浅草龍（Asakusa Ryu）
あさくさレストラン姉妹店・新鮮な魚介がオススメ

住所: 57 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 火曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 水曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 木曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 金曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 土曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 日曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30
ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
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創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）

創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）
ブイビエンで和食なら暖

住所: 278 Đ. Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 22:00 火曜日: 10:00 - 22:00 水曜日: 10:00 - 22:00 木曜日: 10:00 - 22:00 金曜日: 10:00 - 22:00 土曜日: 10:00 - 22:00 日曜日: 10:00 - 22:00
ナイトスポットとして知られるホーチミン市1区のブイビエン通りにある「創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）」は、落ち着いて和食が楽しめるレストランです。SNS映えする刺身盛り合わせや〆の麺類など豊富なメニューが揃っています。
平日19時迄はお得な晩酌セット！ 創作寿司 暖のハッピーアワー♪ 詳細を見る
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銀座しゃぶ輝（GINZA SHABUKI）

銀座しゃぶ輝（GINZA SHABUKI）
日本三大和牛を食べ比べ出来るしゃぶしゃぶ専門店

住所: 2F, 26/4 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, quận 1, Ho Chi Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 12:00 - 23:00 日曜日: 12:00 - 23:00
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝（Shabuki）」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
国産ブランド豚が食べ放題！ 79万9000ドンの期間限定コース 詳細を見る
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