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創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）

創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）
ブイビエンで和食なら暖

住所: 278 Đ. Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 22:00 火曜日: 10:00 - 22:00 水曜日: 10:00 - 22:00 木曜日: 10:00 - 22:00 金曜日: 10:00 - 22:00 土曜日: 10:00 - 22:00 日曜日: 10:00 - 22:00
ナイトスポットとして知られるホーチミン市1区のブイビエン通りにある「創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）」は、落ち着いて和食が楽しめるレストランです。SNS映えする刺身盛り合わせや〆の麺類など豊富なメニューが揃っています。
平日19時迄はお得な晩酌セット！ 創作寿司 暖のハッピーアワー♪ 詳細を見る
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えびす 2号店

えびす 2号店
ホーチミンの本格讃岐うどんと炭火焼が旨い店

住所: 66 Song Hành, Khu đô thị An Phú An Khánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, グーグルマップ ▶︎
ホーチミンの本格讃岐うどんと炭火焼が旨いお店「えびす」の2号店。どことなく和の空間が広がる店内で本格讃岐うどんと炭火焼をはじめとする本格和食を楽しむことができます。 ランチや夜のお食事、飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。
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鮨処 作（SUSHI ZAKU）

鮨処 作（SUSHI ZAKU）
鮨×燻製×日本酒｜ここでしか味わえない旨い鮨

住所: 78 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: Close 火曜日: 18:00 - 00:00 水曜日: 18:00 - 00:00 木曜日: 18:00 - 00:00 金曜日: 18:00 - 00:00 土曜日: 18:00 - 00:00 日曜日: 18:00 - 22:00
ホーチミン・ファンビッチャンエリアの「鮨処・作（ZAKU）」は、「鮨屋にして 鮨屋にあらず されど 鮨をにぎるなり」をコンセプトに掲げる日系鮨店です。 落ち着いた空間で『江戸前鮨』×『燻製』×『日本酒』が絶妙に融合した食体験をお楽しみください。
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丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）

丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）
鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店

住所: 8/5 8 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 火曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 水曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 木曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 金曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 土曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 日曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
ホーチミンのレタントンエリアにある「海鮮と天丼 丼飯（DONG FAN）」は、鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店です。 高知県の黒潮本マグロをはじめ、日本とベトナムの厳選鮮魚を使いながら、手頃な価格で本格的な味を楽しめます。
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浅草龍（Asakusa Ryu）

浅草龍（Asakusa Ryu）
あさくさレストラン姉妹店・新鮮な魚介がオススメ

住所: 57 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 火曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 水曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 木曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 金曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 土曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30 日曜日: 10:00 - 14:00
16:30 - 22:30
ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
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鮨 弐音（SUSHI JION）

鮨 弐音（SUSHI JION）
寿司と炭火料理の融合

住所: 8A/G7A Thái Văn Lung, P. Phú Thuận, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 18:00 - 00:00 火曜日: 18:00 - 00:00 水曜日: Close 木曜日: 18:00 - 00:00 金曜日: 18:00 - 00:00 土曜日: 18:00 - 00:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミンの日本人街レタントンにある「鮨弐音（SUSHI JION）」は「鮮魚×炭火」をコンセプトとしするおまかせ寿司店です。25年以上の経験を持つ日本人職人2人が織りなす寿司と炭火料理の融合は、伝統と革新が調和した新しい体験をもたらしてくれます。
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「博多 一豚軒」

「博多 一豚軒」
リンランエリアのイチオシ博多ラーメン店

住所: 60 P,Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00 火曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00 水曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00 木曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00 金曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00 土曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00 日曜日: 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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黒家（KUROYA）

黒家（KUROYA）
黒毛和牛のすき焼き専門店

住所: 14 Đ. Nguyễn Bá Lân, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 17:00 - 23:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
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みやこ屋

みやこ屋
ホーチミンのお好み焼き本舗

住所: 8/6 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 00:00 火曜日: 17:00 - 00:00 水曜日: 17:00 - 00:00 木曜日: 17:00 - 00:00 金曜日: 17:00 - 00:00 土曜日: 11:30 - 23:00 日曜日: 11:30 - 23:00
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
＊数量限定＊そびえ立つ肉感‼エアーズロックステーキ！！ 詳細を見る みやこ屋の鉄板焼で宴会♪ 巨大ステーキ付きのコースも有り！！ 詳細を見る
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コラッジョ（Coraggio Italian restaurant）

コラッジョ（Coraggio Italian restaurant）
リンランでオススメの日本人向けイタメシ

住所: 7 Ng. 12 P. Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 火曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 水曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 木曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 金曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 土曜日: 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00 日曜日: Close
ハノイ・リンランの隠れ家イタリアン「Coraggio」。日本人の舌に合う絶品パスタと前菜を温かな空間で。日本語対応◎
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