ホーチミン市7区にある「うどんや和食　どんのすけ」の姉妹店「炭焼きや和食 かどはち」。備長炭を使用した焼き物・釜飯は絶品。特に1つ1つ釜で炊き上げる「北海道産ななつぼし」は満足間違いなしのお味。天井が高く広々としており、2階には団体でも入りやすいボックス席が多く、利用シーンは様々。

味も良し、値段にも良しの炭火焼き鳥店「ALL BLUE（オールブルー）」。ベトナム人オーナーが日本の串焼き店や日本食レストランで修行したあと、オープンしたそう。経験豊富なオーナーの焼き鳥は絶品。焼き鳥は1本1万2000ドン（約60円）からと良心的。お酒の種類も豊富なので飲み会にもおすすめです。

醸造所兼クラフトビールバー「パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）」。ベトナム産のドラゴンフルーツやパッションフルーツ、ジャスミン茶などベトナムならではの原料がふんだんに使用されているビールは体に良いと評判です。ホーチミン市フーニャン（Phu Nhuan）区にある醸造所ではビールの製造工程を見学可能です。

「House of Barbaard 」は、Nguyen Thi Minh Khai通りにお店を構える男性限定の理容店です。クラシックなサロンとラウンジを融合させたヨーロッパのような店内は、高級感があり、気分が上がること間違いなし。カットなどの施術だけでなく、アルコールや葉巻なども提供しています。

東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。

ハノイ・タイホー地区にある美容室「design hair nine（デザイン・ヘア・ナイン）」。タイ湖の景色を一望できるロケーションと、それに溶け込むようにナチュラルでスタイリッシュなサロン。施術は日本人スタイリストが担当します。